Bolognese
Le résultat est unique et inimitable!
Délicieuse pizza à la romaine croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur
avec une garniture riche en fromage et en sauce bolognaise (190 gr)
Bologne est célèbre dans le monde entier pour deux choses : les tortellini et le ragoût. Dans cette pizza, il ne pouvait pas y mettre les tortellini, donc Grando a opté pour la sauce la plus célèbre du monde : la sauce bolognaise. C’est la pizza qui combine la tradition italienne et les goûts des plus curieux : le résultat est unique et inimitable !
BOLOGNESE – Pizza à la sauce bolognaise, cuite sur pierre et congelée. Ingrédients : farine de blé, eau, tomates 14,5% (purée 50%, semi-concentré 50%), ragoût de viande 10% (bœuf 90%, tomates, eau, sel, huile de tournesol, épices, oignons, dextrose, herbes, amidon de tapioca, lactosérum en poudre, stabilisateur : diphosphates ; sucre, jus de citron concentré, poudre de fruits (orange, citron, maltodextrine), sirop de sucre caramélisé), Mozzarella 7,5% (lait, sel, ferments lactiques, présure microbienne), fromage Edam, huile d’olive extra vierge, basilic, origan, sel, sucre, levure, ail, oignon. Peut contenir du soja, du céleri et de la moutarde. Produit en Italie avec des ingrédients de diverses origines dans l’usine de Via dell’Artigianato 17/19 Eboli (SA). Conserver à -18 °C (dans le compartiment *** ou au congélateur). Congelé, ne pas recongeler après décongélation. À consommer après la cuisson.
Bolognese | 100g | 1 pizza (=190g) | AR* | |
Énergie | kJ | 949 | 1803 | 21% |
kcal | 227 | 431 | ||
lipides | g | 5,9 | 11 | 16% |
Dont saturés | g | 2,8 | 5,3 | 27% |
glucides | g | 33 | 62 | 24% |
Dont sucres | g | 6,0 | 11 | 13% |
protéines | g | 9,7 | 18 | 37% |
sel | g | 1,4 | 2,7 | 44% |